TARTA DE BROCOLI Y ESPINACA CON CEBOLLAS Siancar.Scar

TARTA DE BROCOLI Y ESPINACA CON CEBOLLAS Siancar.Scar

Esta tarta la realizamos con las verduras que teníamos en el freezer y muy pocos ingredientes más.

INGREDIENTES PARA EL RELLENO

siancar tarta de brocoli y espinacas

200 gr brócoli congelado
3 cubos de espinaca congelada (aproximadamente 120 gr)
1/3 de paquete de cebolla rehogada Siancar.Scar (la variedad que tengas o que más te guste)
2 huevos
2 cucharadas soperas queso crema light
Queso rallado a gusto

INGREDIENTES PARA LA MASA

Usaremos un molde de unos 25 cm de diámetro.
200 gr harina (yo tenía leudante y esa usé)
1 cucharada sopera de aceite de girasol
Sal a gusto
Agua tibia cantidad necesaria

PREPARACION

Unimos todos los elementos y forramos el molde previamente emantecado y enharinado. Pinchamos la masa y dejamos descansar mientras preparamos el relleno.

siancar tarta de brocoli y espinacas

Descongelamos en el microondas el brócoli y la espinaca, quitamos el líquido sobrante, e incorporamos, la cebolla, los huevos, el queso crema, sal y pimienta.

siancar tarta de brocoli y espinacas
siancar tarta de brocoli y espinacas
siancar tarta de brocoli y espinacas

Unimos bien todos los ingredientes y rellenamos el molde.
Espolvoreamos con queso rallado y horneamos a temperatura moderada por aproximadamente 45 minutos. Siempre dependerá de la temperatura de tu horno.

siancar tarta de brocoli y espinacas
siancar tarta de brocoli y espinacas

siancar tarta de brocoli y espinacas

Compartiendo se disfruta mas...Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on LinkedIn

KNISHE DE PAPA

KNISHE DE PAPA

Para hacer este delicioso plato de origen judio, podemos hacer la masa casera o utilizar tapas de empanada para copetín.

Esta receta esta en Youtube en muchas versiones, nosotros la hemos tomado prestada de los cocineros de @tenedorlibreok y la hemos versionado al estilo comida rápida y rica de Siancar.Scar pero te dejamos la receta de la masa por si te gusta más prepararla que usar discos

INGREDIENTES PARA LA MASA

250 gr harina común 0000
2 cucharadas aceite neutro
100 cc agua tibia
1 huevo
1 cucharada de vinagre blanco

INGREDIENTES PARA EL RELLENO

300 gr de papa
2 cucharaditas de cebolla Siancar.Scar morada
Sal, pimienta y nuez moscada a gusto

PREPARACION

Poner en un bol la harina, sal, clara, vinagre, aceite, unir todo incorporando el agua tibia de a poco.

Formar un bollo y dejar descansar por media hora.

Separar en 24 bollitos estirar cada uno.

Cocinar la papa (pincharla) en el microondas unos 12 minutos a temperatura máxima, a mitad de cocción girarla para que se cocine bien.

Dejar entibiar, pelar y hacer un puré, agregarle la cebolla y los condimentos.

Con esta pasta rellenar los discos de masa y cerrarlos como paquetitos, pintarlos con la yema y hornear 15 minutos con horno precalentado a 180º

Compartiendo se disfruta mas...Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on LinkedIn

ZAPALLO ANCO CON MAIZ Y CEBOLLA

Siancar Scar - Zapallo anco con maíz y cebolla

ZAPALLO ANCO CON MAIZ Y CEBOLLA

Esta receta nos la compartió en fbk Sonia Tarche, clienta y amiga. Gracias Sonia!
También podés encontrar esta y otras recetas en la aplicación COOKPAD donde compartimos ideas de uso del producto Siancar.Scar con nuestros seguidores. Allí podes dejarnos tu comentario y si haces este plato dejanos tu foto.

INGREDIENTES

1 Zapallo anco
1 lata de choclo
2 cucharadas de queso crema
2 cucharadas de Siancar.Scar (el que más te guste)
Queso rallado para gratinar a gusto
Sal, pimienta

PREPARACION

Partir al medio el zapallo, quitar las semillas y hornear en bandeja con un poco de agua en el fondo, sólo para que no se seque la pulpa.
Siancar Scar - Zapallo anco con maíz y cebolla

Siancar Scar – Zapallo anco con maíz y cebolla

Una vez cocido el zapallo, se retira con cuidado la pulpa. Con ella hacemos un puré y le incorporamos el queso crema, el choclo, las dos cucharadas de Sianca.Scar. Condimentos a gusto, rellenamos las cáscaras con esta preparación.
Siancar Scar - Zapallo anco con maíz y cebolla
Colocamos las cáscaras rellenas en la fuente de horno, espolvorear con el queso rallado y gratinar.
Y ahora a disfrutar de este delicioso plato!
Siancar Scar - Zapallo anco con maíz y cebolla
Compartiendo se disfruta mas...Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on LinkedIn

CEBOLLA MORADA CARAMELIZADA AL VINO TINTO

CEBOLLA MORADA CARAMELIZADA AL VINO TINTO

Para acompañar carnes de cerdo o de ave esta es una linda salsa y muy sencilla.

Ponemos en una olla o sartén dos cucharadas soperas de Siancar.Scar “Morada”

Una cucharada sopera de azúcar, puede ser morena (quedará menos dulce pero mas oscura la salsa) poner a calentar hasta derretir el azúcar.

Incorporar medio vasito de vino tinto y cocinar hasta reducir a la mitad el vino.

Salpimentar a gusto y lista para servir.

cucharada 1
Collage cebolla
cebollacaramelizada morada
Compartiendo se disfruta mas...Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on LinkedIn

MATAMBRE DE CERDO CON MANZANAS Y SIANCAR

Siancar Scar - Matambre de cerdo con manzana y cebolla

MATAMBRE DE CERDO CON MANZANAS Y CEBOLLAS REHOGADAS SIANCAR

Las manzanas son lo ideal para acompañar carne de cerdo, pero esta versión combinada con pasas es ideal. Y si te ayudas con Siancar.Scar. tu plato estará listo en menos tiempo. ¡No te lo pierdas!

INGREDIENTES (4 RACIONES)

1 kilo matambre de cerdo

Sal y pimienta agusto

2 manzanas verdes ralladas grueso

50 gramos pasas

2 cucharadas soperas de Siancar.Scar de cebolla y morrón

2 cucharadas vinagre

1 cucharadita jengibre molido o rallado (opcional)

2 cucharadas azúcar

PREPARACION

En una sartén colocar las cucharadas de Siancar.Scar, calentar por unos minutos, añadir las manzanas y seguir cocinando, condimentar con el jengibre, sal y pimienta, incorporar el vinagre y por último las pasas. Dejar que todo se cocine hasta que tome consistencia de mermelada. Reservar.

Salpimentar el matambre y colocar al horno por unos minutos hasta que tome un leve color dorado (10 minutos aproximadamente). Retirar del horno y colocar una capa abundante de las manzanas y terminar la cocción completa.

Servir con una ensalada fresca de hojas zanahoria y palta o tomate con cebolla picada bien finita. O la ensalada que más te guste.

Como habrás observado esta es una receta simple y rápida, esperamos la disfrutes y que no te falte Siancar.Scar en tu alacena.

Compartiendo se disfruta mas...Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on LinkedIn

Contáctenos