TORTILLA DE PAPAS AL HORNO

TORTILLA DE PAPAS AL HORNO

Tortilla para varios comensales tan solo en unos minutos.INGREDIENTES

  • 0,800 kg papas pre fritas congeladas (la marca que prefieras).
  • 12 huevos.
  • Siancar.Scar  el que sea de tu agrado (cebolla, cebolla y morrón o cebolla, morrón y verdeo) cantidad a gusto de quien cocina.
  • Sal y pimienta a gusto.
  • Aceite cantidad necesaria.

PREPARACION

Precalentar el horno a 180 grados.

Mientras preparamos los ingredientes, ponemos a calentar una asadera de 30×40.

Colocar las papas y Siancar.Scar en un recipiente y llevar al microondas a potencia máxima unos 8 minutos aproximadamente.

Una vez descongeladas y tibias picarlas en trozos más pequeños con una espátula por ejemplo

En un recipiente a parte colocar los huevos, sazonar con sal y pimienta batir para romper la liga de los huevos y agregar las papas.

Retirar la asadera del horno aceitarla con cuidado de no quemarnos, e inmediatamente volcar la preparación anterior.

Llevar a horno fuerte unos 10 minutos o hasta que se vea dorado por arriba.

Desmoldar y servir con ensalada, carne o lo que te apetezca.

Rinde 10 porciones.

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