TARTA DE BROCOLI Y ESPINACA CON CEBOLLAS Siancar.Scar

Esta tarta la realizamos con las verduras que teníamos en el freezer y muy pocos ingredientes más.

INGREDIENTES PARA EL RELLENO

200 gr brócoli congelado
3 cubos de espinaca congelada (aproximadamente 120 gr)
1/3 de paquete de cebolla rehogada Siancar.Scar (la variedad que tengas o que más te guste)
2 huevos
2 cucharadas soperas queso crema light
Queso rallado a gusto

INGREDIENTES PARA LA MASA

Usaremos un molde de unos 25 cm de diámetro.
200 gr harina (yo tenía leudante y esa usé)
1 cucharada sopera de aceite de girasol
Sal a gusto
Agua tibia cantidad necesaria

PREPARACION

Unimos todos los elementos y forramos el molde previamente emantecado y enharinado. Pinchamos la masa y dejamos descansar mientras preparamos el relleno.

Descongelamos en el microondas el brócoli y la espinaca, quitamos el líquido sobrante, e incorporamos, la cebolla, los huevos, el queso crema, sal y pimienta.

Unimos bien todos los ingredientes y rellenamos el molde.
Espolvoreamos con queso rallado y horneamos a temperatura moderada por aproximadamente 45 minutos. Siempre dependerá de la temperatura de tu horno.

Compartiendo se disfruta mas...

KNISHE DE PAPA

Para hacer este delicioso plato de origen judio, podemos hacer la masa casera o utilizar tapas de empanada para copetín.

Esta receta esta en Youtube en muchas versiones, nosotros la hemos tomado prestada de los cocineros de @tenedorlibreok y la hemos versionado al estilo comida rápida y rica de Siancar.Scar pero te dejamos la receta de la masa por si te gusta más prepararla que usar discos

INGREDIENTES PARA LA MASA

250 gr harina común 0000
2 cucharadas aceite neutro
100 cc agua tibia
1 huevo
1 cucharada de vinagre blanco

INGREDIENTES PARA EL RELLENO

300 gr de papa
2 cucharaditas de cebolla Siancar.Scar morada
Sal, pimienta y nuez moscada a gusto

PREPARACION

Poner en un bol la harina, sal, clara, vinagre, aceite, unir todo incorporando el agua tibia de a poco.

Formar un bollo y dejar descansar por media hora.

Separar en 24 bollitos estirar cada uno.

Cocinar la papa (pincharla) en el microondas unos 12 minutos a temperatura máxima, a mitad de cocción girarla para que se cocine bien.

Dejar entibiar, pelar y hacer un puré, agregarle la cebolla y los condimentos.

Con esta pasta rellenar los discos de masa y cerrarlos como paquetitos, pintarlos con la yema y hornear 15 minutos con horno precalentado a 180º

Compartiendo se disfruta mas...

ZAPALLO ANCO CON MAIZ Y CEBOLLA

Esta receta nos la compartió en fbk Sonia Tarche, clienta y amiga. Gracias Sonia!
También podés encontrar esta y otras recetas en la aplicación COOKPAD donde compartimos ideas de uso del producto Siancar.Scar con nuestros seguidores. Allí podes dejarnos tu comentario y si haces este plato dejanos tu foto.

INGREDIENTES

1 Zapallo anco
1 lata de choclo
2 cucharadas de queso crema
2 cucharadas de Siancar.Scar (el que más te guste)
Queso rallado para gratinar a gusto
Sal, pimienta

PREPARACION

Siancar Scar – Zapallo anco con maíz y cebolla

Compartiendo se disfruta mas...

MATAMBRE DE CERDO CON MANZANAS Y CEBOLLAS REHOGADAS SIANCAR

Las manzanas son lo ideal para acompañar carne de cerdo, pero esta versión combinada con pasas es ideal. Y si te ayudas con Siancar.Scar. tu plato estará listo en menos tiempo. ¡No te lo pierdas!

INGREDIENTES (4 RACIONES)

1 kilo matambre de cerdo

Sal y pimienta agusto

2 manzanas verdes ralladas grueso

50 gramos pasas

2 cucharadas soperas de Siancar.Scar de cebolla y morrón

2 cucharadas vinagre

1 cucharadita jengibre molido o rallado (opcional)

2 cucharadas azúcar

PREPARACION

En una sartén colocar las cucharadas de Siancar.Scar, calentar por unos minutos, añadir las manzanas y seguir cocinando, condimentar con el jengibre, sal y pimienta, incorporar el vinagre y por último las pasas. Dejar que todo se cocine hasta que tome consistencia de mermelada. Reservar.

Salpimentar el matambre y colocar al horno por unos minutos hasta que tome un leve color dorado (10 minutos aproximadamente). Retirar del horno y colocar una capa abundante de las manzanas y terminar la cocción completa.

Servir con una ensalada fresca de hojas zanahoria y palta o tomate con cebolla picada bien finita. O la ensalada que más te guste.

Como habrás observado esta es una receta simple y rápida, esperamos la disfrutes y que no te falte Siancar.Scar en tu alacena.

Compartiendo se disfruta mas...